Вакансия — Су-шеф в ресто-кафе
- Зарплата:от 65 000
- Компания:Папа Гриль
- Город:Уфа
- Опубликовано:6 дней назад
Описание вакансии:
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!
Ты любишь кулинарию, умеешь работать в команде и хочешь влиять на меню современного ресто-кафе? Тогда тебе к нам! В «Папа Гриль» мы ищем су-шефа, который поможет нам удивлять гостей каждый день.
Что ты будешь готовить? Наше меню — это микс авторских блюд, классических европейских и современных стрит-фуд позиций. Ты сможешь реализовать свои идеи и поработать с натуральными продуктами высокого качества.
Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.
График и формат работы Работа на территории работодателя, график обсуждается на собеседовании. Полная занятость, без ночных смен.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративная форма
- Скидки на продукцию
- Возможности для профессионального роста и обучения
- Программа «Приведи друга»
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни в смену
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества и подачи блюд
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов компании
- Обучение и наставничество поваров
- Ведение учета продуктов, участие в инвентаризациях
- Взаимодействие с командой
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных технологий и стандартов
- Умение работать в команде и обучать коллег
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать высокий уровень сервиса
О компании «Папа Гриль» — это масштабный федеральный бренд с 10-летней историей успеха и амбициозными планами. Мы развиваем широкую сеть современных стрит-кафе и собственное производство натуральных продуктов высокого качества. Мы постоянно открываем новые направления и создаем возможности для роста каждого сотрудника. Стань частью сильной команды, которая задает стандарты в своей сфере и создает вкусную историю каждый день!