Вакансия — Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь готовить, ценишь порядок на кухне и хочешь расти в дружной команде? Тогда эта вакансия для тебя! Мы открыли новые кафе в аэропорту Мурманска и ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень.

Что ты будешь готовить: Меню нашего кафе — это сочетание классических и современных блюд европейской и русской кухни, завтраки, сытные обеды, легкие закуски и свежая выпечка. Мы ценим креативность и всегда открыты к новым идеям!

Заработная плата и оплата труда: Достойный стабильный доход, который обсуждается на собеседовании и зависит от твоего опыта и профессионализма. Оплата — 2 раза в месяц, без задержек.

График и формат работы:

• График: 5/2
• Рабочий день: 8 часов
• Формат: работа на месте работодателя (аэропорт Мурманска)
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Возможность карьерного роста и обучения
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте
• Участие в инвентаризациях и заказе продуктов
• Обучение и наставничество младших поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание европейской и русской кухни
• Умение работать в команде и организовывать процессы
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить
• Желание развиваться и учиться новому

О компании Мы — динамично развивающаяся компания с более чем 8-летним опытом в сфере общественного питания. Наш главный офис находится в Волгограде, а теперь мы открыли новые кафе в аэропорту Мурманска и ищем энергичных сотрудников, готовых расти вместе с нами!