Вакансия — Шеф-повар
- Зарплата:по договоренности
- Компания:Кибертаг
- Город:Смоленск
- Опубликовано:Сегодня
Описание вакансии:
Обязанности:
- Организация производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельности;
- Разработка меню, ассортимента, рецепта блюд, напитков и кулинарных изделий (направление: русская кухня);
- Составление технологических и калькуляционных карт;
- Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами;
- Поддержание высокого качества приготовления блюд;
- Обучение и контроль работы персонала кухни;
- Обеспечение чистоты и гигиены на кухне.
- Опыт работы в качестве шеф-повара или заместителя шеф-повара;
- организовать работу корпоративного кафе-столовой
- Профильное образование;
- Опыт работы с русской кухней;
- Наличие медкнижки;
- Умение работать с технической и нормативной документацией, знание и соблюдение СанПиНов;
- Умение работать в команде и поддерживать положительную рабочую атмосферу;
- Отличные навыки управления и лидерства;
- Гибкость и способность адаптироваться к меняющимся потребностям.
- График 5/2, с 8 до 16 часов (оговаривается индивидуально на собеседовании);
- Официальное трудоустройство по ТК РФ (оплачиваемые отпуск и больничный);
- Обучение и повышение квалификации;
- Работа в современном помещении в комфортных условиях;
- В распоряжении работников уютная комната отдыха с холодильником, микроволновыми печами, кофемашиной, телевизором и игровой приставкой.
Контактная информация:
← Вернуться к списку вакансийРекомендуем вакансии
Шеф-повар
до 150 000
Шеф-повар в ресторанный комплекс дома отдыха
от 200 000
Шеф-повар в ресторанный комплекс дома отдыха
от 200 000
Повар детского питания
24 000 - 24 000
Шеф-повар
54 600 - 54 600
Су-шеф
150 000 - 150 000