Вакансия — Управляющий шеф-повар

Вдохновляй команду и создавай вкусы будущего вместе с ЛУКОЙЛ!

Ты любишь гастрономические эксперименты, умеешь управлять процессами и хочешь влиять на развитие современной сети кафе? Присоединяйся к нам и стань управляющим шеф-поваром в LukCafe на АЗС ЛУКОЙЛ!

Что ты будешь готовить? Вкусные блюда, напитки и кулинарные изделия для гостей наших кафе на АЗС. В меню — свежая выпечка, горячие и холодные блюда, авторские напитки и фирменные закуски.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и результатов.

График и формат работы

• График: 5/2, по 8 часов в день
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя (на объектах сети АЗС ЛУКОЙЛ)
• Возможность стажировки для быстрого старта

Преимущества для тебя

• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративная форма
• Программа «Приведи друга»
• Корпоративные скидки и бонусы

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни на закрепленных объектах
• Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
• Обеспечение высокого качества и безопасности продукции
• Внедрение и поддержание стандартов сервиса и санитарии
• Обучение и развитие персонала кухни
• Ведение учета, контроль остатков и заказ продуктов
• Эффективная реализация продукции LukCafe
• Взаимодействие с управляющими объектов и центральным офисом

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или управляющим кухней от 1 года
• Знание современных технологий приготовления блюд и напитков
• Навыки управления командой и организации процессов
• Ответственность, инициативность, умение работать в динамичной среде
• Готовность обучаться и внедрять новые стандарты
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

О компании ЛУКОЙЛ — одна из крупнейших энергетических компаний мира. Мы объединяем более 100 тысяч профессионалов, чтобы создавать комфорт и качество для миллионов людей в России и за ее пределами. Присоединяйся к команде лидеров и развивайся вместе с нами!