Вакансия — Управляющий кафе

«Баракат» — это первая и крупнейшая сеть халяль casual-кафе, основанная в 2016 году. Сегодня мы объединяем 15 кафе в разных районах города и продолжаем расти, оставаясь верными нашим ценностям: качество, гостеприимство и искренняя забота о каждом госте и сотруднике.

Наша миссия — создавать эмоции и дарить энергию через высококачественный продукт.

Мы ищем Управляющего, который возглавит одну из наших точек и станет настоящим лидером для команды.

Мы предлагаем:

• Удобный график работы - 5/2, 8.00 - 17.00;
• Заработная плата - оклад от 45 000 + бонусы до 60 000 (KPI)
• Регулярные тренинги - у нас ты постоянно будешь развиваться и повышать свои навыки;
• Реальную перспективу карьерного роста - ты сможешь стать территориальным Управляющим;
• Насыщенная корпоративная жизнь (тим-билдинг, обмен опытом, ценные подарки, личное наставничество от собственников);
• Нематериальная система мотивации (грамоты по итогу работы, переходящий кубок , личное поздравление в праздники от руководства, день открытых дверей для ваших детей).

Основные задачи, с которыми Вам предстоит иметь дело:

• Организация и контроль работы кафе в полном объёме;
• Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами;
• Управление персоналом (адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы, составление графиков работы, ведение табелей учета рабочего времени);
• Увеличение продаж, достижение планируемых показателей, планирование бюджета;
• Управление лояльностью гостей;
• Поддержание корпоративной культуры;
• Подготовка и проведение инвентаризации.

Вы нам подходите, если:

• Имеете опыт в управлении в сфере общественного питания;
• Умеете мотивировать людей и добиваться результатов;
• Готовы расти и развиваться вместе с нами;
• Разделяете наши принципы качества и гостеприимства — тогда мы ждем именно вас!

Присоединяйтесь к «Баракат» — где ваша работа наполняется смыслом, а карьера строится на доверии и уважении!