Активно развивающийся ресторанный холдинг, с популярными и узнаваемыми брендами в портфеле, в поисках территориального управляющего с ростом до операционного директора.
Обязанности:
Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов.
Управление действующими объектами, а также открытие новых.
Управление затратами. Внедрение эффективных методов контроля и сокращения операционных расходов.
Анализ результатов работы, применение корректирующих действий.
Обеспечение высокого уровня качества предоставляемых услуг.
Продвижение идей, направленных на увеличение продаж и выручки.
Выстраивание бизнес-коммуникаций с партнёрами.
Комплексное управление персоналом.
Отчетность перед собственником по достижению плановых показателей
Требования:
Опыт работы территориальным управляющим в ресторанных проектах от 3-х лет.
Опыт работы во франчайзинговых проектах желателен.
Готовность брать ответственность за результат.
Умение работать в режиме многозадачности, быстро реагировать.