Вакансия — Су-шеф в ресторан (г. Ялта)

Mriya Resort - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, включающий в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, в связи с расширением отеля приглашаем на работу Су-шеф в ресторан!

Мы предлагаем:

• Полностью официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Белая заработная плата (выплаты 2 раза в месяц, без задержек).
• График работы 5/2 по 8 часов.
• Предоставление жилья или компенсация проживания для иногородних.
• Компенсация переезда после прохождения испытательного срока
  (3 месяца).
• Корпоративный трансфер от и до работы.
• Бесплатное питание.
• Предоставление униформы.
• Широкая программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы.
• У нас действует реферальная программа “Приведи друга”, выполнив условия которой, можно получить дополнительное денежное вознаграждение. Подробности на собеседовании.

Обязанности:

• Составление меню.
• Проведение инвентаризаций.
• Соблюдение норм Санпин.
• Составление заявок на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье.
• Осуществление постоянного контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены

Требования:

• Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образованием со стажем работы по направлению, специальности не менее 3 лет.
• Опыт работы с 1С.
• Знание организации и технологии производства.

Скорее звони. Команда мечты ждет именно тебя!