Вакансия — Су-шеф в ресторан

Приглашаем в команду Су-шефа, готового расти и развиваться вместе с крупным ресторанным холдингом. Это возможность работать в сильном коллективе, реализовывать гастрономические идеи и развиваться вместе с лидерами ресторанной индустрии региона.

Мы предлагаем:

• Работу в ресторанном проекте с высокими стандартами сервиса и кухни
• Взаимодействие с лучшими профессионалами ресторанной отрасли
• Работу рядом с домом - подберем ресторан, наиболее подходящий вам территориально
• Конкурентоспособную и стабильную заработную плату
• Выплаты 2 раза в месяц: оклад + KPI
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Быстрый карьерный рост и системное корпоративное обучение
• Участие в гастроужинах, авторских проектах и мероприятиях с ведущими шеф-поварами России
• Современную, стильную и удобную форму
• Корпоративное питание и компенсацию такси после окончания смены
• Поддерживающую, профессиональную и амбициозную команду

Обязанности:

• Приготовление блюд в строгом соответствии с утвержденными рецептурами и стандартами качества
• Контроль соблюдения технологических процессов и подачи блюд
• Участие в плановых инвентаризациях и контроле товарных остатков
• Соблюдение стандартов внешнего вида и корпоративной культуры
• Участие в развитии кухни и внутренних процессов

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции Су-шефа в ресторане
• Высокий уровень ответственности и организованности
• Стремление к профессиональному росту и развитию в премиальном сегменте
• Желание работать в крупном ресторанном холдинге и быть частью сильного бренда