Ресторанная сеть ООО "Ричмонд Рест" приглашает на работу Су-шефа.
Место работы:
Отель "Ричмонд", Малышева, 136:
Условия:
- ставка 400 руб/час + премия (З\п от 84000), предлагаем дополнительно выходить на банкеты;
-своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц 1 и 15 числа;
- график работы 2/2 с 6:00 до 20:00 (с 6:30 утром шведская линия, доставка корпоративное таки) смена до 14 часов;
- бесплатное питание.
Обязанности:
- организация работы кухни;
- контроль приготовления блюд для шведского стола, бизнес-ланчей, банкетов.
- контроль отдачи заказов room service;
- контроль качества и наличия продуктов и заготовок;
- контроль, подготовка, отдача и оформление блюд.
Требования:
- желательно профильное средне-специальное образование;
- опыт работы су-шефом от 2 лет (русская кухня, европейская);
- опыт работы на банкетах от 2 лет;
- наличие готовой санитарной книжки, сан минимум, прививочный сертификат (при отсутствии даем направление).