Вакансия — Су - шеф (пр. Просвещения)

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!
Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.
Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий! Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста
• Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Казань, Екатеринбург, Хабаровск, Владивосток)
• Скидка до 50% на меню ресторана и проведение детских мероприятий, свободное посещение игровой зоны для ваших детей и родственников.
• Отсутствие ночных смен

Приглашаем в свою дружную команду повара Су-шефа !
Обязанности:

• Разработка новых блюд, спец предложений;
• Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и пр.);
• Работа с технологическими картами;
• Контроль за приготовлением и отдачей блюд, работой кухни;
• Инвентаризация;
• Работа с поставщиками;
• Контроль соблюдения норм и правил хранения продуктов

Требования:

• Опыт работы готовящим Су-шефом от 1 года;
• Ярко выраженные лидерские качества;
• Навыки управления коллективом.

Условия:

• График работы пятидневка (в зависимости от задач)
  5/2 - 10 часов (с рабочими выходными )
  Оклад: 120.000 рублей

Выходные согласовываются,
Оформление официальное.