Вакансия — Су-шеф кондитер

Вдохновляйся искусством десертов вместе с нами!

Ты мечтаешь создавать настоящие шедевры европейской кухни и руководить командой единомышленников? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шеф кондитера в ресторан европейской кухни — здесь ценят креатив, профессионализм и любовь к сладкому делу.

Что ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с классическими и современными десертами европейской кухни: торты, пирожные, муссы, тарталетки, авторские сладости и выпечка. Ты сможешь воплощать свои идеи и совершенствовать фирменные рецепты ресторана.

Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и уровня профессионализма. Оплата производится стабильно, 2 раза в месяц. Объём работы — полный рабочий день.

График и формат работы

• График: на выбор — 5/2, 4/3 или свободный (по согласованию)
• Рабочие часы: 8 или 10 часов, либо по договорённости
• Формат: работа на месте работодателя, в современном и оборудованном ресторане
• Оформление: официальное трудоустройство

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративная форма
• Дружная команда и поддержка наставника

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кондитерского цеха
• Приготовление и оформление десертов европейской кухни
• Разработка новых позиций и внедрение авторских рецептов
• Контроль качества и соблюдение стандартов подачи
• Обучение и наставничество младших кондитеров
• Заказ и учёт сырья, контроль остатков
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы кондитером или су-шефом от 1 года
• Знание технологий приготовления европейских десертов
• Навыки руководства и организации работы команды
• Креативность, аккуратность, внимание к деталям
• Ответственность и умение работать в динамичном ритме
• Готовность учиться и развиваться вместе с нами

О компании Мы — современный ресторан европейской кухни, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас уютная атмосфера, профессиональное оборудование и возможность реализовать свои идеи. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!