Вакансия — Су-шеф

ОТЕЛЬ CHEKHOFF HOTEL MOSCOW, CURIO COLLECTION BY HILTON 5*

ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ АМБИЦИОЗНОГО И УВЛЕЧЕННОГО СВОИМ ДЕЛОМ СУ-ШЕФА

Наш идеальный кандидат активно вовлечён в операционную жизнь отеля и оказывает всестороннюю поддержку сотрудникам.

Требования:

В Ваши обязанности будет входить:

обеспечение соблюдения всеми сотрудниками кухни установленных стандартов, процедур, рецептур и технологических процессов;
совместно с шеф-стюардом контролировать соблюдение стандартов по содержанию всех помещений кухни в чистоте и всего оборудования – в рабочем, исправном состоянии;
соблюдение и контроль сроков реализации и правил хранения товаров, сырья и готовой продукции кухни, осуществление их соответствующей маркировки;
проверка качества, количества и ассортимент товара и продуктов при приемке их от поставщиков и со склада;
проведение инвентаризаций совместно с шеф-поваром;
обеспечение своевременного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями;
создание и поддержание на кухне атмосферы товарищеской работы в команде.

В качестве вознаграждения за Вашу усердную работу мы предоставляем:

Конкурентоспособную заработную плату от 145 000 руб. до вычета налога;
График работы - 5/2 с плавающими выходными, с 14-00 до 23-00;
вкусные обеды, униформу и ее чистку, а также медкнижку за счет компании;
Уверенность в завтрашнем дне.
Мы оформляем сотрудников с первого дня по ТК и гарантируем своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц. Отпуск и больничный оплачивается в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
возможность путешествовать для Вас и Ваших близких с индивидуальными скидками HILTON по всему миру;
ДМС со стоматологией от 1 года работы;
брендированные подарки ко дню рождения;
Возможности профессионального роста.