Вакансия — Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь кулинарию, умеешь работать в команде и хочешь расти профессионально? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой руководителя службы питания и поможет вывести кухню на новый уровень.

Какие блюда ты будешь готовить:

• Горячие и холодные закуски
• Основные блюда, гарниры, десерты

Заработная плата и условия оплаты:

• Стабильный доход: выплаты 2 раза в месяц
• Оклад + премии за выполнение планов и инициативность
• Оплата переработок

График и формат работы:

• 5/2, смены по 8 часов
• Полная занятость, оформление по ТК РФ
• Работа на территории работодателя

Бонусы и преимущества:

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на услуги санатория
• Возможности для профессионального роста и обучения

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в отсутствие руководителя службы питания
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и наставничество младших поваров
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений
• Ведение учета продуктов и контроль остатков

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 год
• Умение работать в команде и организовывать процессы
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Наличие действующей медкнижки или готовность оформить
• Желание развиваться и предлагать новые идеи

О компании Мы — команда профессионалов, объединённых любовью к качественной еде и гостеприимству. У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и создают комфортные условия для работы. Присоединяйся и стань частью нашей дружной кухни!