Вакансия — Су-шеф

Максимилианс – надежный работодатель. На сегодняшний день мы продолжаем развивать бизнес и рады предложить стабильную и интересную работу с хорошим потенциалом для роста в нашей команде. С нами, Вы - в надежных руках.

Уважаемые кандидаты, собеседования проводим со вторника по субботу с 12:00 до 16:00. Обращаем Ваше внимание, что на собеседование Вы можете записаться только через отклик на сайте, заранее договорившись с менеджером по персоналу. Перед тем, как откликнуться, внимательно прочитайте наши условия и требования :)

Условия:

• устройство по ТК РФ;
• бесплатное питание;
• развоз в ночное время;
• график работы: сменный с 11:00 до 24:00.
• ставка 340 р/час

Обязанности:

• контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• учет и калькуляция продуктов;
• контроль качества приготовленных блюд;
• обучение сотрудников кухни;
• контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
• контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
• составление заказов на продукцию, проведение закупок.

Требования:

• опыт работы су-шефом в ресторанах от 6 месяцев;
• наличие санитарной книжки;
• знание технологического процесса;
• знание санитарных правил и норм;
• лидер, умеющий организовать свою работу и работу персонала.