Вакансия — Шеф повар

Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от твоего опыта, объёма работы и вклада в развитие кухни.

Бонусы и премии Возможны дополнительные выплаты и премии за успешное внедрение новых блюд, оптимизацию фудкоста и эффективную работу команды.

График и формат работы Полная занятость, работа на месте работодателя.

Преимущества для тебя

• Бесплатное проживание при переезде за счёт компании
• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт работодателя
• Современная кухня и дружная команда

Твои задачи:

• Разработка всех видов меню и внедрение новых блюд
• Контроль фудкоста и оптимизация расходов
• Проведение ревизий и учёт продуктов
• Контроль ФОТ (фонд оплаты труда) и управление персоналом кухни
• Обеспечение бесперебойной работы кухни
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Обучение и развитие команды

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Глубокие знания в кулинарии и современных гастрономических трендах
• Навыки управления командой и организации работы кухни
• Опыт разработки меню и контроля себестоимости
• Ответственность, креативность, стрессоустойчивость
• Готовность к переезду (при необходимости)

О компании Мы — команда, которая открывала новое кафе с амбициозными планами и любовью к своему делу. У нас ценят инициативу, поддерживают развитие и создают атмосферу, в которой хочется работать и расти. Присоединяйся и стань частью нашего успеха!