Вакансия — Помощник пекаря

Обязанности: смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; формовка хлебобулочной продукции; извлечение приготовленной продукции из печей и камер; перемещение продукции в тару; работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий; Ведение процесса формования сложнофигурного печенья

Образование: Tребования не предъявляются