Вакансия — Кухонный работник

Обязанности:

Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов.
Вспомогательные функции: помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд.
Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений.
Складские операции: приём и размещение продуктов, ротация запасов, контроль сроков годности.
Административные задачи: ведение журналов учёта, маркировка заготовок, соблюдение графика уборки.
Помощь в комплектации готовых блюд: кухонный работник устанавливает подносы на линию раздачи, расставляет столовые приборы, раскладывает хлеб, закрывает готовые блюда крышками.
Сбор и сортировка пищевых отходов в конце смены, соблюдая санитарные требования.

Требования:

Минимальное образование — среднее общее. Желательно наличие профессиональной подготовки по программам «Повар» или «Кухонный работник».
Знание основ санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания.
Владение навыками безопасной работы с кухонным инвентарём.
Опыт работы приветствуется, но не обязателен для начального уровня.

Условия: