Вакансия — Кондитер

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Достойный уровень дохода, своевременные выплаты, «белая» заработная плата;
• Удобный график работы: вахта 15/15;
• Комфортное проживание для иногородних сотрудников;
• Компенсацию расходов на переезд;
• Корпоративный трансфер из г. Горно-Алтайска, с. Майма, с. Кызыл-Озёк;
• Красивую и удобную спецодежду с логотипом курорта;
• Корпоративное питание;
• Корпоративную программу ДМС, включая стоматологию;
• Минимальные ставки по потребительским кредитам Сбербанка;
• Возможность получения льготного ипотечного кредитования;
• Скидки на пользование услугами курорта: ски-пассы и байк-пассы, возможность аренды горнолыжного оборудования со скидкой, скидки в ресторанах и детском центре Курорта;
• Занятия по горным лыжам и сноуборду.

Тебе предстоит выполнять следующие обязанности:

• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе;
• Приготовление кондитерских изделий по рецептуре, согласно разработанным технологическим картам
• Сборка и декорирование десертов;
• Соблюдение и поддерживание порядка и чистоты на рабочем месте;
• Соблюдение ротации выпущенной продукции;
• Контроль качества используемых продуктов;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения;
• Приступать к выполнению рабочих обязанностей в соответствии с утвержденным руководителем расписанием;
• Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, требования охраны труда, правила пожарной безопасности, санитарные нормы и правила.

Мы ждём от тебя:

• Опыт работы от 1 года;
• Знание технологии изготовления кондитерских изделий, кремов, муссов, бисквитов, заварного теста, песочного теста, безе;
• Знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов;
• Знание признаков и органолептических методов определения доброкачественности продуктов;
• Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.