Мы - сервисная компания IFCM Group - предоставляем услуги корпоративного питания и технической эксплуатации зданий и сооружений. В нашу команду ищем бригадира поваров! Если ты готов стать частью нашего дружного коллектива, развиваться и получать новые знания, то смело откликайся!
Обязанности:
Организовывать работу и обеспечивать эффективность деятельности подразделения;
Составлять заявки на поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, расходных материалов;
Участвовать в составлении меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;
Соблюдение требований СанПин;
Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
Осуществлять контроль за работой приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работником санитарных требований и правил личной гигиены;
Предоставлять своевременно отчетность;
Участвовать в инвентаризациях ТМЦ.
Требования:
Профильное образование с опытом работы не менее 2 лет;
Навыки работы с ТТК;
Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность, внимательность и умение работать в команде.
Условия:
Официальное трудоустройство по TK РФ, стабильная "БЕЛАЯ" заработная плата;
Бесплатное 3-x разовое питание и проживание для сотрудников за счет работодателя;
Заработная плата выплачивается своевременно, 2 раза в месяц;
Медицинский осмотр за счет работодателя или компенсация расходов;
Предоставляется спецодежда;
Покупка билетов к месту работы и домой за счет работодателя;