Вакансия — Администратор

Обязанности:

• Организация и контроль работы зала в течение смены

• Управление командой (официанты, хостес, бар)

• Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания

• Встреча гостей и работа с обратной связью

• Решение конфликтных и нестандартных ситуаций

• Проведение предсменных брифингов

• Контроль внешнего вида и дисциплины персонала

• Обучение и адаптация новых сотрудников

• Контроль кассовой дисциплины и корректности расчетов

• Работа с продажами: увеличение среднего чека, апселлинг

• Ведение сменной отчетности

• Взаимодействие с кухней и баром для слаженной работы

Требования:

• Опыт работы в сфере общепита от 1 года (желательно на позиции старшего официанта / администратора / менеджера) приветствуется

• Понимание стандартов сервиса и гостеприимства

• Навыки управления командой и организации смены

• Умение работать в режиме многозадачности

• Стрессоустойчивость и умение решать конфликтные ситуации

• Развитые коммуникативные навыки

• Ответственность и дисциплинированность

• Презентабельный внешний вид

• Знание кассовой дисциплины (будет преимуществом)

• Желание развиваться в ресторанной сфере

Условия:

• Сменный график работы (2/2, 3/3 — обсуждается) с 11:30 до 2:00

• Стабильная заработная плата

• Выплаты без задержек

• Корпоративное такси после смены

• Дружный коллектив и адекватное руководство

• Обучение стандартам сервиса и развитие внутри команды

• Работа в активном и развивающемся заведении

• Скидки для сотрудников