Вакансии - Технолог в Табунах

Обязанности: контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; следить за соблюдением правильной технологии производства; составлять производственные планы и следить за их вы...

Требования: Знание технологического процесса разделки теста, расстойки, выпечки хлеба. Знание факторов, влияющих на выход хлеба. Знание методов определения готовности тестовых заготовок......